アボカドカレー風味卵焼きのおにぎらず

katoryo
katoryo @cook_40053834

残ったオカズにアボカド、卵を合わせてみました!チーズも入って美味しいです

このレシピの生い立ち
オカズを作りすぎたので、卵焼きにしました!

アボカドカレー風味卵焼きのおにぎらず

残ったオカズにアボカド、卵を合わせてみました!チーズも入って美味しいです

このレシピの生い立ち
オカズを作りすぎたので、卵焼きにしました!

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材料

1人分
  1. レシピID:19146349 30g
  2. 炊いたご飯(今回は黒米ハトムギ入り) 1膳
  3. 海苔 1枚
  4. アボカド 1/6個
  5. 一個
  6. マヨネーズ 適量
  7. 溶けるチーズ 適量
  8. ピーマン 1個
  9. 塩、白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    レシピID:19146349 30gにカットしたアボカドを合わせます(写真は、まとめて作ってますが一人分は、レシピどおり)

  2. 2

    レンジで1分弱温めます

  3. 3

    ピーマンを小さくカットしフライパンで炒め、塩、白ゴマを合わせます

  4. 4

    レンジで温めた具に卵を合わせます

  5. 5

    混ぜます

  6. 6

    フライパンで焼きます、丸く整えます

  7. 7

    海苔にご飯→玉子焼き

  8. 8

    溶けるチーズ→マヨネーズ

  9. 9

    炒めたピーマン

  10. 10

    最後にご飯をのせます

  11. 11

    海苔を四方から包み半分に切って出来上がりです

コツ・ポイント

アボカドを合わせて味が薄いと感じたら、塩かカレーパウダーなどで調味してください

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katoryo
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札幌在住のリフレクソロジストです。健康的に過ごすために、作って、食べて楽しいご飯あれこれ考えています✨
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