我が家の定番♪もやしとカニカマ中華サラダ

むらさめもんがら
むらさめもんがら @cook_40052056

我が家の定番もやしのサラダです!!ポン酢ベースで簡単に出来ます♪もやしだけでも美味♪2011.10.30話題入り☆感謝☆
このレシピの生い立ち
いつも冷蔵庫に常備している食材での、我が家のお助けレシピとして誕生しました^^

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材料

もやし1袋分(200g)
  1. もやし 一袋(200g)
  2. キュウリ(千切り) 1/2~1本
  3. カニカマ(蒸し鶏やハムでもOK) 3~5本
  4. ●白すりごま 大3
  5. ●ポン酢 大3強
  6. ゴマ 小1
  7. ●砂糖 小1
  8. ●豆板醤 小1/4~1/2

作り方

  1. 1

    ●を合わせておく。
    カニカマをさいておく。

  2. 2

    もやしを洗いフライパンに水を切らずに入れる。そのまま火にかけ蓋をして蒸しゆでにする。(途中で1度に混ぜる)

  3. 3

    もやしに火が通ったら、キュウリを加え混ぜ、すぐにざるにあける。

  4. 4

    1の●と合わせ出来上がり。

コツ・ポイント

もやしは蒸しゆでにすることで水っぽくなりませんよ^^

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レシピ作者

むらさめもんがら
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美味しいものを食べるのも作るのも大好き♪みなさんのレシピにつくれぽ感謝感謝大感謝です!
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