赤しそジュース☆*:.｡.
アヤピン @cook_40058841
お酢の魔法で青色から真っ赤なジュースに大変身+*
梅雨の時期これを飲むと元気になります+*
甘酸っぱくて美味しい❤
このレシピの生い立ち
母からのレシピ覚書です
赤しそジュース☆*:.｡.
お酢の魔法で青色から真っ赤なジュースに大変身+*
梅雨の時期これを飲むと元気になります+*
甘酸っぱくて美味しい❤
このレシピの生い立ち
母からのレシピ覚書です
作り方
- 1
注意：このジュースは濃縮のレシピです+*
- 2
赤シソは茎から葉をはずし、葉っぱをよく洗い、水気をきっておきます。
- 3
2ℓの水を深鍋に入れて沸騰させる。
シソの葉を入れて20分煮ます。 - 4
この時、お湯の色は青（緑）になります。
- 5
赤しそを取り出して、砂糖を入れ、さらに10分煮ます。
- 6
火をとめて、酢を入れたら出来上がりです❤
この時、一気に真っ赤なシソのジュースに早変わりします+*
コツ・ポイント
飲み方：出来上がったジュースは濃縮になっています！お好みの薄さにお水を入れて調節
して飲んでみて下さい+*
私のおすすめ：濃いめ好きさんには4（ジュース）：6（水）がおすすめ❤
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