旬のなすをペロリ♪
bebepanda @cook_40052567
旬のなすを簡単にペロリ♪レシピも醤油：酢：みりん：ごま油、すべて１：１：１：１なーんて簡単♪
このレシピの生い立ち
なにせ酸っぱ好きなもので、、旬の茄子をどう時短で美味しく食べれるか。追求するとこんなんできましたぁ。
旬のなすをペロリ♪
旬のなすを簡単にペロリ♪レシピも醤油：酢：みりん：ごま油、すべて１：１：１：１なーんて簡単♪
このレシピの生い立ち
なにせ酸っぱ好きなもので、、旬の茄子をどう時短で美味しく食べれるか。追求するとこんなんできましたぁ。
作り方
- 1
醤油・酢・みりん・ごま油の液を作る。（お好みでスッパ好きは酢多め、あっさり好きはごま油を少なめ、甘好きは砂糖を加えたり
- 2
なすをラップで一個ずつしっかり包んで、レンチン２分♪そして裏返しまた２分♪
-
- 3
とっても熱いので、フォークで取り、フォークで割くとやけどしないよぉ！へたは切っちゃう。
-
- 4
１の液に３を入れ、ざっくり混ぜて出来上がり！
- 5
焼きしいたけや薄上げ一緒に加えて、そうめんにかけてもうまうま！
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コツ・ポイント
とにかく茄子で焼けどしないように。フォークで割き割き楽しいよ！大量生産して、そうめんと一緒に♪
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