長芋と鶏肉の甘辛煮

☆つぐみ
☆つぐみ @cook_40169567

ご飯のおかずによくあいます
このレシピの生い立ち
甘辛煮が食べたかったので
作ってみました。

長芋と鶏肉の甘辛煮

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よ～しこちゃん's cooksnap of when they made 長芋と鶏肉の甘辛煮.
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材料

2人
  1. 鶏肉もも 1枚
  2. 長芋 半分
  3. ごま油 適量
  4. 醤油 大さじ2
  5. みりん 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1
  7. 酒 大さじ3

作り方

  1. 1

    ごま油で鶏肉をごんがりと焼く

  2. 2

    長芋を食べやすい大きさに切り
    鶏肉と一緒に炒める

  3. 3

    お酒を入れ蒸し焼きにする

  4. 4

    みりん、醤油、砂糖入れる
    とろみがつくまで炒める

  5. 5

    完成ー！！

コツ・ポイント

刻みネギを入れると
彩りが良くなります。
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