海老とセロリのブルスケッタ

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海老とセロリとパプリカを「北海道302トマトドレッシング」で和えた、前菜やおつまみにおすすめの、カラフルなブルスケッタ☆
このレシピの生い立ち
「北海道302トマトドレッシング」を使った、見た目もカラフルな簡単一品を作ってみました。

海老とセロリのブルスケッタ

海老とセロリとパプリカを「北海道302トマトドレッシング」で和えた、前菜やおつまみにおすすめの、カラフルなブルスケッタ☆
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「北海道302トマトドレッシング」を使った、見た目もカラフルな簡単一品を作ってみました。

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材料

4人分
  1. バケット(厚さ1㎝) 4切れ
  2. 海老 4尾
  3. セロリ 20g
  4. パプリカ(黄) 20g
  5. 北海道302トマトドレッシング 大さじ3
  6. 白ワイン 少々
  7. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    海老は殻とワタを除いて軽く塩(分量外)と白ワインを振り、茹でて4等分する。セロリとパプリカは1㎝角に切る。

  2. 2

    バケットはオーブントースターで5分程度焼いて、カリカリにする。

  3. 3

    1を「北海道302トマトドレッシング」で和えて、塩胡椒で味を調えたら、バケットにのせて、お皿に並べる。

  4. 4

    「北海道302トマトドレッシング」を使っています。

コツ・ポイント

ドレッシングで和えたら、必ず味見をしてから、塩胡椒で味を調えて下さい。

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