作り方
- 1
＊ハンバーグのたね＊を 全部いれて 粘り気がでるまで 混ぜて 焼くだけ
- 2
備え付けに 好きなお野菜を ハンバーグの焼いたフライパンを 軽くキッチンペーパーでふき、炒めて お皿に飾り付け＊
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼きあげる＊ 焼き上がりのチェックは 竹串でささないこと。 肉汁が逃げてしまう原因に。 ハンバーグの表面を 軽くおしてみて 肉汁が透明であれば OK＊
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