ピーマンとひき肉のピリ辛炒め

ainarin
ainarin @cook_40184218

キムチ鍋の素が余った時、ササッとピリ旨!ご飯が進みます(^O^)
プラス味噌汁とご飯で簡単ランチにも!
このレシピの生い立ち
お鍋をした時に余ったキムチ鍋の素を生かして作りました。

ピーマンとひき肉のピリ辛炒め

キムチ鍋の素が余った時、ササッとピリ旨!ご飯が進みます(^O^)
プラス味噌汁とご飯で簡単ランチにも!
このレシピの生い立ち
お鍋をした時に余ったキムチ鍋の素を生かして作りました。

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材料

2人分
  1. ひき肉 100g
  2. ピーマン 4つ
  3. ★みそ 大さじ2
  4. ★みりん 大さじ1
  5. ★酒 大さじ1
  6. キムチ鍋の素 大さじ3
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    フライパンでひき肉を炒め、よく炒めたら、千切りにしたピーマンを加え、さっと炒める。

  2. 2

    混ぜておいた★をフライパンに回し入れ、馴染ませる。ある程度炒めたら、ごま油を適量加え、香り付する。

コツ・ポイント

お好みで、砂糖を加えたり、キムチの素の分量を調節してみて下さい(^ω^)

冷蔵庫に余っている野菜をみじん切りにして加えても美味しいです!

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