エノキ☆くにゃくにゃ☆豚ちゃん☆からむ

つくれっピ @cook_40079525
炒め始めてから...何と3分!! エノキがお肉にからんで不思議食感♡
このレシピの生い立ち
これは、冷蔵庫にピーマンが入っているものと思い...そしたら切れてて...エノキが目に入り、イチかバチかやってみたのが始まり♡ とにかくとんでもなく時短♪ 『なんだこれ!?』と思いつつ食べちゃってる♡
エノキ☆くにゃくにゃ☆豚ちゃん☆からむ
炒め始めてから...何と3分!! エノキがお肉にからんで不思議食感♡
このレシピの生い立ち
これは、冷蔵庫にピーマンが入っているものと思い...そしたら切れてて...エノキが目に入り、イチかバチかやってみたのが始まり♡ とにかくとんでもなく時短♪ 『なんだこれ!?』と思いつつ食べちゃってる♡
作り方
- 1
エノキはいしづきを取り、粗くほぐします。
- 2
フライパンに油をひき、豚肉を炒めます。
中火。
- 3
肉の色が変わってきたら、エノキを加えて炒めます。
強火
- 4
*を加えて、炒め合わせます。
強火
コツ・ポイント
エノキを入れてからはとにかく強火で♪ エノキがソースのような役割をしてくれるので、火が通り過ぎたなって思っても大丈夫です♡
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