☆そばめしおにぎり
そば飯を食べやすくおにぎりにしました。簡単で美味しく炭水化物補給！スポーツ観戦や差入れに♪もちろんおうちごはんにもどうぞ
このレシピの生い立ち
マラソンの応援に行くので何か差し入れを、と考えていたら、以前自分が出走したとき途中ですっごく焼きそば食べたくなってたのを思い出したので！
押し付けレシピです 笑
カーボローディングにもぜひぜひ(^-^)v
☆そばめしおにぎり
そば飯を食べやすくおにぎりにしました。簡単で美味しく炭水化物補給！スポーツ観戦や差入れに♪もちろんおうちごはんにもどうぞ
このレシピの生い立ち
マラソンの応援に行くので何か差し入れを、と考えていたら、以前自分が出走したとき途中ですっごく焼きそば食べたくなってたのを思い出したので！
押し付けレシピです 笑
カーボローディングにもぜひぜひ(^-^)v
作り方
- 1
ご飯を大きめのボウルに用意します
-
- 2
焼きそば麺をみじん切りにします
-
- 3
１と２を合わせて混ぜておきます
-
- 4
キャベツもみじん切り
-
- 5
豚ばらもみじん切り
-
- 6
大きいフライパン（ホットプレートでも）に油をひいて熱し、豚ばら、キャベツを塩こしょうして炒めます
- 7
火が通ったら３を投入し、また少し塩こしょうして炒めます
- 8
かつお節を投入！
- 9
ソースをかけていきわたるよう混ぜたら火を止めてボウルに移します
-
- 10
＊ご参考＊
それぞれ個別で炒めて、最終的にボウルでまとめるのもアリかと思います - 11
お好きなサイズ、形でおにぎりにします
今回はラップできゅっとまん丸にしてみました -
- 12
お好みで紅しょうが、青のりなどちょこっとトッピング
始めから混ぜ込んでても◎ - 13
だいぶ大きめの一口大でこの位できます
小さめだと30個位できそう…
配る気まんちくりんでこんな感じでラップしました！ -
- 14
お弁当にもりもり ٩(^‿^)۶
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- 15
sunsunよっぴいさんが薄焼卵で巻いてこんな素敵にお弁当にも採用してくれました！＼(^o^)／
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- 16
2019/02/06 そばめしの人気検索トップテン入りました♡感謝です！
- 17
皆さまからいただくれぽが美味しそうすぎて作者出す顔なし！笑
本当にありがとうございます(*´-`)
コツ・ポイント
紅しょうがや青のりは混ぜ込んでても良いかと思います！
お好みでネギや天かすも◎ 中にマヨinもいいかも〜
具材や油分が多すぎると握りにくかったり、ばらけやすくなる可能性があるので食べるシチュエーションとか考慮しながら調節してあげてください♪
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