冷凍パイシートで☆簡単パンプキンパイ
cafeS @cook_40080505
冷凍パイシート使用で簡単に。スプーンだけで滑らかな仕上がりになるので是非お子さんとご一緒に♬ハッピーハロウィン♬
このレシピの生い立ち
毎年ハロウィンの時期に焼くパンプキンパイ☆簡単な作業で子どもと一緒に作れるように工夫してみました。
冷凍パイシートで☆簡単パンプキンパイ
冷凍パイシート使用で簡単に。スプーンだけで滑らかな仕上がりになるので是非お子さんとご一緒に♬ハッピーハロウィン♬
このレシピの生い立ち
毎年ハロウィンの時期に焼くパンプキンパイ☆簡単な作業で子どもと一緒に作れるように工夫してみました。
作り方
- 1
かぼちゃは皮と中わたを取り除き一口大に切る。耐熱皿にのせてふんわりとラップをかけレンジで8分加熱する。
- 2
1をボールにうつし熱いうちにマッシャーでつぶす。砂糖とバターを加えスプーンでよく混ぜる。
- 3
2に溶き卵と牛乳を数回にわけて加え、その都度よく混ぜる。
- 4
パイシートは常温で15分程置く。2枚のシートを2㎝程重ねて打ち粉をした台に置き、タルト台より一回り大きなサイズにのばす。
- 5
200℃のオーブンで45〜50分焼く。くしを刺して何もついてこなければ焼き上がり^ - ^
- 6
焼き立ても美味しいけれど冷蔵庫で一晩寝かせるとよりしっとり濃厚な仕上がりになります☆
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コツ・ポイント
裏ごしをしない分、マッシャーで念入りに潰します。
ご家庭のオーブンによって出力が違うので、焼き色がついてきたらアルミホイルをかぶせて下さい^ - ^
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