手軽に簡単かに玉

クックWSZ4HK☆
クックWSZ4HK☆ @cook_40212250

少ない材料で作るかに玉です

このレシピの生い立ち
簡単にできないかなぁ〜と 作ってみました。

手軽に簡単かに玉

少ない材料で作るかに玉です

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簡単にできないかなぁ〜と 作ってみました。

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材料

四人分
  1. 四個
  2. ネギ 適量
  3. しいたけ 二個
  4. かにかま 100グラム
  5. サラダ油 適量
  6. ごま 小さじ1
  7. めんつゆ 大さじ2
  8. 水溶き片栗粉 適量
  9. 創味シャンタン 大さじ1

作り方

  1. 1

    ねぎ、しいたけを細かく切る

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ、ねぎ、しいたけ、割いたカニかまを入れる。創味シャンタンも加えて混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油をいれ、卵液を入れて蓋をして焼き、ひっくり返して両面焼く。

  4. 4

    皿にもり、さっきのフライパンにめんつゆ、ごま油、水とき片栗粉を入れ、あんかけを作ってかけたら完成

コツ・ポイント

ひっくり返すときに卵が焼けていないと崩れやすくなるので、火の通りを見てからするとくずれにくいです

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