レンジでお手軽茶碗蒸し
LIAR→K @cook_40221060
敷居が高めに思いがちな茶碗蒸し
作ったら、味噌汁レベルに簡単でした…
メインを作っている後ろでレンジに作って貰いましょう
このレシピの生い立ち
写真に白身魚を載せ忘れた事に、後から気付きました…ご愛嬌で！
取り敢えず茶碗蒸しだしとけば、プリンばりにがっついてくれるので助かってます！
アプリでひらく作り方
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卵と水と塩コショウ、それにうどんダシの素を良く混ぜ合わせます
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- 2
中に入れる材料を、程よくカットして、ボイルしておきます。中身は色味が良ければ何でもいいんです♪今日はこんな感じです
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- 3
卵の汁と材料を投入します！
えぇ…手頃な入れ物が無かったので、湯呑みに入れましたが何か？
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- 4
ラップをしたら600wのレンジにて3〜4分チンしたら完成です！
固まりきってなかったら、様子を見ながら数分追加して下さい -
コツ・ポイント
時間に余裕があれば、もう少し弱いワット数で様子を見ながら回数を分けてやると失敗は少ないです！
煮立ったら表面ボコボコして、見栄えが悪いんでね！
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