鶏胸肉のふわふわ肉団子

りょうクンmama
りょうクンmama @cook_40115156

ふわふわ肉団子です(ゝω・)
このレシピの生い立ち
安売りしていた鶏胸肉。
肉団子が食べたくなったので(^ー^)

鶏胸肉のふわふわ肉団子

ふわふわ肉団子です(ゝω・)
このレシピの生い立ち
安売りしていた鶏胸肉。
肉団子が食べたくなったので(^ー^)

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材料

  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ☆生姜チューブ 大さじ1
  4. ☆ニンニクチューブ 大さじ1
  5. ☆酒 大さじ1
  6. 1個
  7. 片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    タマネギをみじん切りにする。

  2. 2

    鶏胸肉を1口大に切りフードプロセッサーでミンチにする。

  3. 3

    ①、②をボウルに入れ☆を入れてこねて混ぜ合わせる。

  4. 4

    180℃に熱した油にスプーンを使って丸めたタネを投入して揚げる。
    こんがり揚がったら完成♪

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