作り方
- 1
南瓜をラップで包みレンジ600wで5分加熱します。
まだ硬ければ1分半更に加熱します。 - 2
上の部分を包丁で切り、中身をスプーンでくり抜き置いておきます!
(種は捨ててください。) - 3
お湯を沸かしマカロニを茹でておきます。
- 4
玉ねぎは薄切りにしてベーコンは食べやすい大きさに、切り、バターで炒めます。
- 5
火が通ったら南瓜を入れてそこに小麦粉を入れ絡めます。
- 6
粉っぽさがなくなったら弱火にして牛乳を注ぎ煮込みます。
- 7
とろみがついてきたらマカロニを入れてコンソメ、塩コショウで味付けをします。
- 8
出来たら南瓜の中に入れてチーズを乗せてその上にアルミホイルを被せてオーブントースターで5分チン!
- 9
チン!となったら上のアルミホイルをどけて粉チーズ、パン粉を乗せて3分ぐらいチン!
焦げ目がついたら出来上がり! - 10
トースターに入らない場合は200度のオーブンで15分!
コツ・ポイント
最後のオーブントースターは南瓜に高さがあるのですぐ焦げてしまう為アルミホイルを被せた方がいいです(^^)
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