かぼちゃを水洗いした後、ラップに包んで１個ずつレンジで５～８分チンする。（今回は７分）

中の種をスプーンで取り除いてから、器になるように形を整える。

バターを鍋に熱し、鶏肉・玉ねぎ・マッシュルームを炒める。

鶏肉に火が通り、玉ねぎもあめ色になってきたら、小麦粉を少しずつ入れなが炒める。

具に小麦粉が絡まったら、牛乳を入れトロミが出るまで炒める。

いい感じになったら火を止め、かぼちゃの中に入れる。

かぼちゃ１個だけで作って、残りの具をご飯にのせて、ドリアにしてもおいしいですよ～♪