醤油が香るピリ辛パラパラチャーハン

田﨑かいと
田﨑かいと @cook_40222789

少しピリ辛で醤油の香ばしい匂いのする
パラパラチャーハン
このレシピの生い立ち
今までの調理方法を気にしすぎずに自分なりに
工夫する

醤油が香るピリ辛パラパラチャーハン

少しピリ辛で醤油の香ばしい匂いのする
パラパラチャーハン
このレシピの生い立ち
今までの調理方法を気にしすぎずに自分なりに
工夫する

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材料

2人前
  1. 2個
  2. 豚肉 200g
  3. ご飯 茶碗2杯分
  4. ネギ 1本
  5. ニンニク 1カケラ
  6. 一味 適量
  7. 醤油 大さじ2杯
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    スクランブルエッグをつくります

  2. 2

    豚肉をお好みの大きさにきります

  3. 3

    ネギとニンニクを細かく刻み
    豚肉と一緒に炒めます

  4. 4

    ご飯をその中にいれて一緒にまぜていく

  5. 5

    一味をお好みの量いれます

  6. 6

    醤油を入れます

  7. 7

    最後、余熱の状態の時にスクランブルエッグを入れて少しまぜます

  8. 8

    そして塩コショウをかける

コツ・ポイント

豚肉→ネギとニンニク→ご飯→スクランブルエッグ→一味→醤油→塩コショウの準番で入れてゆくといい

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