牛バラ肉の中華風炒め
miKitchen_ @cook_40180737
余ったお肉とお野菜でちゃちゃっと中華おかず♩
このレシピの生い立ち
お肉をが微妙に余りそうな時、使い切って多めに作りすぎちゃうけれど飽きてしまうので、潔く残して簡単適当中華を作ってみました。
牛バラ肉の中華風炒め
余ったお肉とお野菜でちゃちゃっと中華おかず♩
このレシピの生い立ち
お肉をが微妙に余りそうな時、使い切って多めに作りすぎちゃうけれど飽きてしまうので、潔く残して簡単適当中華を作ってみました。
作り方
- 1
バラ肉に塩胡椒して米粉をまぶす。お野菜は千切りにする。
-
- 2
ごま油、ニンニクの千切りをフライパンに投入し中火で香りが出てきたら、お肉を入れる。半分くらい火が通ったらお野菜も投入。
-
- 3
お肉に火が通ったら☆を投入して水分が少なくなったら最後強火でとろみを出して完成！
-
コツ・ポイント
残ったお野菜で作れます！緑の色があればもっと美味しそうだったなーw
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