ご飯によく合う♡鯖の味噌煮
ＰＯooＨ @cook_40108787
甘めのタレで何杯でもご飯が食べられちゃいますよV(^_^)V
このレシピの生い立ち
スーパーで一匹150円の鯖をGET♪(´ε｀ )
鯖と言ったらやっぱり味噌煮♡
というわけでご飯にもよく合う甘い味噌煮に仕上げました♫
ご飯によく合う♡鯖の味噌煮
甘めのタレで何杯でもご飯が食べられちゃいますよV(^_^)V
このレシピの生い立ち
スーパーで一匹150円の鯖をGET♪(´ε｀ )
鯖と言ったらやっぱり味噌煮♡
というわけでご飯にもよく合う甘い味噌煮に仕上げました♫
作り方
- 1
鯖をまな板に置いて熱湯をかけます。鯖の生臭さが取れます。
- 2
鍋に＊の材料を全部入れて一煮立ちさせます。
- 3
皮を上にして鯖を入れ、落し蓋をして弱火で10分程煮ます。
- 4
少し火を強めて、タレがトロッとしたら完成♡お好みで白髪葱をトッピングすると、あっさり食べられますよ♫
コツ・ポイント
タレがトロッとなるまで火にかけることがポイントです♡
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