簡単☆トロトロ卵の親子丼

あきしゃんまま
あきしゃんまま @cook_40222854

簡単に出来るのに美味しい(^^)
給料日前の我が家の定番ご飯です☆笑
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい定番のご飯です☆

簡単☆トロトロ卵の親子丼

愛とココ's cooksnap of when they made 簡単☆トロトロ卵の親子丼.
☆akettu☆'s cooksnap of when they made 簡単☆トロトロ卵の親子丼.
☆akettu☆'s cooksnap of when they made 簡単☆トロトロ卵の親子丼.
あきしゃんまま
あきしゃんまま @cook_40222854

簡単に出来るのに美味しい(^^)
給料日前の我が家の定番ご飯です☆笑
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい定番のご飯です☆
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2〜3人前
  1. 鶏肉 1枚(約300g)
  2. 玉ねぎ 1/2玉
  3. 卵 4個
  4. ☆水 200cc
  5. ☆本だし 小さじ1
  6. ☆酒 大さじ1
  7. ☆みりん 大さじ1
  8. ☆醤油 小さじ2
  9. ☆砂糖 大さじ1
  10. ☆めんつゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏肉と玉ねぎを適量な大きさにカットする

  2. 2

    中火に熱したフライパンに鶏肉の皮目を焼いていきます。

  3. 3

    皮目に焼き色が付いたら鶏肉をひっくり返して、玉ねぎと☆を加えます。

  4. 4

    強火にしてグツグツと煮立ったら弱火にして蓋をして5分程煮る(アクが出てたら取り除いて下さいね♪)

  5. 5

    溶き卵を半分回し入れ1分煮る(卵が固まりすぎないように注意！)

  6. 6

    火を少し強めて溶き卵残り全てを入れ、軽く火を通したらすぐに火から放す(卵の固さはお好みで変えてくださいね♪)

  7. 7

    ご飯を盛った丼に乗せれば完成です☆

コツ・ポイント

卵はトロトロの半熟がおいしいので、火の加減に注意してくださいね♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
愛とココ's cooksnap of when they made 簡単☆トロトロ卵の親子丼.
☆akettu☆'s cooksnap of when they made 簡単☆トロトロ卵の親子丼.
☆akettu☆'s cooksnap of when they made 簡単☆トロトロ卵の親子丼.

つくれぽ (9)

つくれぽについて
今日つくる
あきしゃんまま
あきしゃんまま @cook_40222854
に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. バジルピザ🍕
  2. ピーマンチャンプル★動画あり★
  3. 我が家の定番レシピ☆ゴーヤチャンプル♪
  4. アメリカ・きんぴらゴボウと梅おにぎり
  5. おからこんにゃくで青椒肉絲風
  1. かぼちゃの鰹節コロッケ
  2. ☆ハロウィン☆大量☆かぼちゃのクッキー♪
  3. 大根・枝豆・ひじきのサラダ
  4. ハロウィンに！おばけのかぼちゃ肉まん！