豚肉もやしの味噌炒め♪
弓張り月 @cook_40055381
豚肉より もやしの量が多くても 味噌&ハチミツでご飯がすすむ1品になります(≧∇≦) お弁当のおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーでかさましにピッタリのもやしで何作ろ～かなぁ～と思って豚肉と味噌炒めにしてみました(*^^*) 味噌に何を足すか試してみたらハチミツが一番美味しかったのでハチミツにしました(*´∀`)♪
豚肉もやしの味噌炒め♪
豚肉より もやしの量が多くても 味噌&ハチミツでご飯がすすむ1品になります(≧∇≦) お弁当のおかずにもピッタリ♪
このレシピの生い立ち
安くてヘルシーでかさましにピッタリのもやしで何作ろ～かなぁ～と思って豚肉と味噌炒めにしてみました(*^^*) 味噌に何を足すか試してみたらハチミツが一番美味しかったのでハチミツにしました(*´∀`)♪
作り方
- 1
もやしはたっぷりの水ですすぎ水切りし、ピーマンはヘタと種を取り縦半分に切って5mm幅の細切りに、豚肉は一口大に切る。
-
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し､豚肉の色が変わるまで2分ほど焼く。
-
- 3
もやしとピーマンを加えて2分ほど炒め、混ぜた★を加えて更に1～2分ほど炒める。
-
- 4
お皿によそって出来上がり(*^.^*)
-
コツ・ポイント
もやしはしっかり水切りをすること。もやしは水っぽくなるので手早く炒める。 ハチミツを少し加えるだけでコクと旨味がパワーアップしますよ(*≧∀≦*)
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