豚肉の味噌炒め
yanojun @cook_40137828
ご飯がススムおかず&お弁当にも入れられまーす(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
お肉が少なかったので味の濃い物を作って少量でも満足できる様にと思い作りました(o^^o)
豚肉の味噌炒め
ご飯がススムおかず&お弁当にも入れられまーす(^_−)−☆
このレシピの生い立ち
お肉が少なかったので味の濃い物を作って少量でも満足できる様にと思い作りました(o^^o)
作り方
- 1
フライパンに油を入れておく
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- 2
清潔なビニール袋に小麦粉を入れておく
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- 3
食べやすい大きさにカット
-
- 4
袋を振ってまんべんなくまぶす
-
- 5
玉ねぎの繊維を断ち切る様に 5〜6㎜幅に切る
-
- 6
豚肉と玉ねぎをフライパンに入れ炒めて
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- 7
火が通ったら肉を片側に寄せて味噌を入れる
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- 8
みりんを入れる
-
- 9
かき混ぜて味噌を溶かし
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- 10
全体に絡めたら出来上り♪
-
- 11
お好みで上に黒胡椒を振って下さい(^_−)−☆
-
コツ・ポイント
強火で炒めていくのがポイント！
でも焦げそうだったら、火を弱めてね♪
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