鶏肉とピーマン、たまねぎのケチャップ炒め

単!!
単!! @cook_40050638

ケチャップ炒めに粉チーズを振りかけて、イタリアン風に作ってみました
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂で鶏肉とピーマンとたまねぎのケチャップ炒めのメニューが出たのですが、そこに粉チーズをかけると更に美味しくなると思って作りました

鶏肉とピーマン、たまねぎのケチャップ炒め

ケチャップ炒めに粉チーズを振りかけて、イタリアン風に作ってみました
このレシピの生い立ち
会社の社員食堂で鶏肉とピーマンとたまねぎのケチャップ炒めのメニューが出たのですが、そこに粉チーズをかけると更に美味しくなると思って作りました

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材料

1人分
  1. 鶏胸肉 100g
  2. たまねぎ 1/4個
  3. ピーマン 1個
  4. 粉チーズ 適量
  5. ●ケチャップ 大さじ1
  6. ●砂糖 小さじ1
  7. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、ピーマンは種を除いて縦に細切りにする

  2. 2

    鶏肉は一口大に切り、塩こしょうを振ってしばらく置く

  3. 3

    フライパンに分量外のサラダ油を加熱し、鶏肉を炒める

  4. 4

    鶏肉の表面の色が変わってくると、ピーマンとたまねぎを入れて炒める

  5. 5

    ピーマンが柔らかくなると●を加えて全体に絡める

  6. 6

    お皿に盛って粉チーズを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

粉チーズを振りかけることで、イタリアン風になります

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単身赴任をしている会社員です。毎日、自分ひとりのために料理を作っているそんな自炊生活を楽しんでいます。料理記録を紹介するHPを開設、題して「単身赴任の料理日記」です。http://tan-jisui.life.coocan.jp/jisui/こちらもご覧いただければありがたいです。
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