ちくわぶの白菜と油揚げと南瓜の味噌汁
msgnb120 @cook_40132129
おでんの具に用意したちくわぶを白菜、南瓜、油揚げと一緒にお味噌汁にしました。
このレシピの生い立ち
ちくわぶが残ったので作りました。
ちくわぶの白菜と油揚げと南瓜の味噌汁
おでんの具に用意したちくわぶを白菜、南瓜、油揚げと一緒にお味噌汁にしました。
このレシピの生い立ち
ちくわぶが残ったので作りました。
作り方
- 1
・ちくわぶ→1cmの輪切り。
・白菜→根元は1cm幅、葉はざく切り。
・油揚げ→1cm幅にきる。
・南瓜→3mmの薄切り - 2
・鍋に●と白菜をいれひと煮立ちさせる。
・火を弱め、油揚げをいれ味噌を溶かし、南瓜をいれ蓋をして火を止める。 - 3
・食べる前に温め出来上がり！
コツ・ポイント
南瓜は煮崩れてしまうので一番最後にいれる。
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