☆ｱﾀｼのコロッケ☆
遠い昔に食べた記憶～(笑)
このレシピの生い立ち
小さい頃に食べていた記憶を辿って…味見をしながら作りました☆
あ～懐かしウマし(笑)
作り方
- 1
ジャガイモを蒸かすもしくゎ、茹でて潰す…塊がないように！
- 2
調味料全てを入れて、よく混ぜ込む
- 3
温かいうちに形成し、並べてあら熱を取っておく
- 4
小麦粉とたまごを混ぜ合わせ、ﾏﾖﾈｰｽﾞ状にする…様子をみて水を足す
パン粉を付けて揚げて完成☆
コツ・ポイント
バター風味の甘めです☆
色んな具を足してそれぞれの味にしちゃってくださぃ☆
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