じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

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な〜こ★ @cook_40185285

じゃがいもがおいしい味噌汁
このレシピの生い立ち
昔から好きな味噌汁

じゃがいもと玉ねぎの味噌汁

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材料

2人分
  1. じゃがいも 小2~3個
  2. 玉ねぎ 3分の1
  3. だし汁 650cc
  4. 味噌 大さじ2
  5. 刻みネギ お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライス、じゃがいもは皮を剥いて大きめのみじん切りにする

  2. 2

    鍋にだし汁を入れて沸騰させる
    沸騰したら1を入れて弱火で5分煮る

  3. 3

    味噌を溶かして、弱めの中火で2~3分煮て完成

  4. 4

    お好みで刻みネギを散らしてください

  5. 5

    2014年2月12日話題レシピ入りしました★作ってくださった皆さんありがとうございます♪

コツ・ポイント

じゃがいもは少し大きめに切ってください

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