作り方
- 1
さつまいもを皮を剥き、輪切りにして、水にさらす。
- 2
1の水を切り、ラップをかけて電子レンジで3分温める。
- 3
2を鍋に移し柔らかくなるまで茹でる。
- 4
さつまいもを湯きりしてマッシュして裏ごしする。
- 5
バター、卵、砂糖を4に混ぜる。
- 6
オーブンを180℃に温める。
- 7
絞り袋に5を入れてカップに絞る。
- 8
塗り玉をして180℃のオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
電子レンジで加熱すると時間短縮です(*^^*)早く加熱したい時はさつまいもを小さくカットします！
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