サツマイモでプリン♪メープルシロップで♪
たまちゃんよ @cook_40092250
裏ごしせずに、おイモの食感と、クリーミーな食感２層のプリン♪
メープルシロップで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
おイモが安く売っていて、たくさん
買ってしまったので、プリンにしてみました！
サツマイモでプリン♪メープルシロップで♪
裏ごしせずに、おイモの食感と、クリーミーな食感２層のプリン♪
メープルシロップで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
おイモが安く売っていて、たくさん
買ってしまったので、プリンにしてみました！
作り方
- 1
サツマイモは皮をむいて、１センチ角に切り、水につけておく
オーブンは１６０度に温めておく - 2
サツマイモをレンジで５分ほどチン♪
熱いうちに、潰します - 3
牛乳をレンジで２分温め、２に加えて、ミキサーで混ぜます
- 4
砂糖、生クリームを加え、さらに混ぜ、最後に卵を加えよく混ぜます
- 5
型に流し入れ、鉄板にお湯をはり、オーブンで４０分程焼き、冷めたら冷蔵庫で冷やす
- 6
スプーン等ですくって、盛り付け、メープルシロップをかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
型はプリン型でも良し、パウンド型でも良し、私は耐熱皿で作りました！
おイモのゴロゴロ食感が嫌な人は、裏ごしして下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19159813
