かわいい★おもてなし【花型ミニお寿司】

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2

【働くママ】の工夫料理(^^♪
花型のクッキー型で、かわいいお寿司!
他のお寿司と盛合せてもGood!

このレシピの生い立ち
子供を喜ばせたくて・・・

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材料

2人分(クッキー型12個分)
  1. ●米(炊飯ジャーの寿司飯の水分量で普通に炊く) 1合
  2. ●ミツカン すし酢 大さじ2
  3. ○だし巻き卵(市販) 200g
  4. お刺身甘えび 12尾
  5. イクラ 20g
  6. 大葉 12枚

作り方

  1. 1

    米は普通にとぎ、浸水し、炊飯ジャーのすし飯の分量で炊きます。

  2. 2

    炊き上がったご飯に、すし酢を混ぜたらすし飯の完成!(12ヶ分)
    ※炊く量により“米1合に対しすし酢大さじ2”で調整。

  3. 3

    だし巻き卵はクッキー花型で型抜きします。

  4. 4

    0.3~0.5㎜幅くらいでスライスしておきます。

  5. 5

    クッキー型をご飯がくっつかないように水でぬらし、すし飯を詰めます(高さ1㎝位)。

  6. 6

    型抜きした卵をのせ、高さが足りないので、型を少し上に持ち上げます。

  7. 7

    さらにすし飯を詰めます。

  8. 8

    型から抜き、大葉を敷いた器にのせ、甘エビを、クルンと丸めるように中央にのせます。

  9. 9

    花びらの部分にイクラをのせて出来上がり♪

  10. 10

       ・・・

  11. 11

    【2015.12.24】
     推薦レシピ
    「パーティ寿司」
    のカテゴリに掲載して頂きました♪
     感謝☆感謝

コツ・ポイント

※一口サイズで食べやすく、見た目もとっても
 かわいい!
※お寿司の盛合せにちょこんとのせると
 またまた、いい感じです!

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

☆s4☆
☆s4☆ @m6s4h2
に公開
【ワーママ】の【楽して、美味しく、喜ばれる!ママワザレシピ】を楽しみながら考案。そんなレシピで作る愛情たっぷりスピードおうちごはんと息子弁当も紹介しています。※良かったらブログにも遊びに来て下さいね(^^♪  (ブログURL http://ameblo.jp/s4-s4)
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