牛肉煮込みソーメン
つきみだんご @cook_40088348
牛肉入りの煮込みソーメン！！和風だしが食欲をそそります！！
このレシピの生い立ち
ソーメンが残っていたので、煮込みソーメンにしようと思いました。
肉うどんが好きな娘たちのため、牛肉を加え、煮込みソーメンにしました。
牛肉煮込みソーメン
牛肉入りの煮込みソーメン！！和風だしが食欲をそそります！！
このレシピの生い立ち
ソーメンが残っていたので、煮込みソーメンにしようと思いました。
肉うどんが好きな娘たちのため、牛肉を加え、煮込みソーメンにしました。
作り方
- 1
鍋に水と白だし醤油、みりん酒、鰹だし顆粒を加え、沸騰させる。
- 2
竹輪は輪切り、牛肉薄切りは一口サイズに切る。しめじは、柄を切り割いておく。
- 3
１に２を加え３分ほど煮込む。
- 4
ソーメンを加え、１～１分半煮込む。
コツ・ポイント
でてきた灰汁は、取り除きましょう。
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☆きのこむし☆ -
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