1歳児にも★ひき肉&お野菜のバターライス
クック184U65☆ @cook_40152898
簡単ランチに！子どもに！お弁当やおにぎりに！
味はハンバーグとオムライスをイメージした、バター香るコクうまライスです♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな１歳次男に！
こねて焼くのが手間に感じたので、
今回はハンバーグ(とオムライス)をイメージして味付けした炒飯？ピラフ？を作ったら大ヒット！
3歳長男もおかわりしてました♪
1歳児にも★ひき肉&お野菜のバターライス
簡単ランチに！子どもに！お弁当やおにぎりに！
味はハンバーグとオムライスをイメージした、バター香るコクうまライスです♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグ大好きな１歳次男に！
こねて焼くのが手間に感じたので、
今回はハンバーグ(とオムライス)をイメージして味付けした炒飯？ピラフ？を作ったら大ヒット！
3歳長男もおかわりしてました♪
作り方
- 1
にんじん、たまねぎ、ブロッコリーをみじん切りにして、耐熱容器に入れてしんなりするくらいチンする。(うちは600Wで3分)
- 2
フライパンに油をしいて、いり卵を作って半熟くらいで取り出す。
(後で炒めるのでさっとでOK
- 3
2のフライパンにバターを入れ、溶けたらひき肉を炒める。
- 4
ひき肉にだいたい火が通ったら、1のレンチン野菜を入れる。
(レンチンすると時短だし、ガス代が浮く！)
- 5
全体に炒まったら◉で味付けして、卵を戻す。
- 6
すぐにご飯を入れて、よく混ぜたら出来上がり！
- 7
1歳児にはそのまま、
3歳児には塩を少々振りました。
大人には塩&ブラックペッパーがおすすめ
コツ・ポイント
うちは根菜は全てレンチンしてます！
時短だし、ガス代高いので光熱費の節約におすすめ！
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