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ハロウィン限定!オバケぜんざい
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ハロウィン限定!オバケぜんざい-レシピのメイン写真

ハロウィン限定!オバケぜんざい

ママぶた
ママぶた @cook_40070020

慌ててハロウィン第1弾!何も用意していないなかった…。ぢゃ、家にあるもので簡単スィーツ☆彡オバケ達の白玉に子供も大喜び♫
このレシピの生い立ち
どこかのレシピで見かけたので、普段作るぜんざいをハロウィン用にアレンジしてみました(*^。^*)
お汁粉でお餅ちをオバケ型に切っても可愛くできそうです(^_-)-☆

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お汁粉でお餅ちをオバケ型に切っても可愛くできそうです(^_-)-☆

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ママぶた
ママぶた @cook_40070020

慌ててハロウィン第1弾!何も用意していないなかった…。ぢゃ、家にあるもので簡単スィーツ☆彡オバケ達の白玉に子供も大喜び♫
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どこかのレシピで見かけたので、普段作るぜんざいをハロウィン用にアレンジしてみました(*^。^*)
お汁粉でお餅ちをオバケ型に切っても可愛くできそうです(^_-)-☆

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材料

4人分
  • 白玉粉 70g
  • 水(白玉用) 50cc
  • ココア 小さじ1/2
  • 粒あん(加糖) 300g
  • 水(ぜんざい用) 250cc
  • 塩 1つまみ
  • 砂糖(味調整用) 小さじ2
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作り方

  1. 1

    白玉粉に水を少しずつ加えながら耳たぶくらいの固さまで煉る

    • ハロウィン限定!オバケぜんざい作り方1写真
  2. 2

    生地オバケの形に整えたら、ラップをして乾燥予防!

  3. 3

    余分な生地にココアを加え煉る
    この時、ボソボソになるので、手に水を付けながら耳たぶくらいにする

  4. 4

    ココア生地で目や口を付ける

    • ハロウィン限定!オバケぜんざい作り方4写真
  5. 5

    お湯を沸かし、オバケ達を茹でる

    段々とオバケが浮いてくるので、浮いてから約1分で出来上がり

  6. 6

    茹ったオバケ達を冷水に入れた後、水気を切っておく。

  7. 7

    水と粒あんを鍋に入れ中弱火にかけるたら溶かして塩を入れる
    この時、お好みで味の調整をしてください。
    甘党の方はお砂糖を!

    • ハロウィン限定!オバケぜんざい作り方7写真
  8. 8

    器にぜんざいを入れて、オバケを浮かばせたら出来上がり☆彡

    • ハロウィン限定!オバケぜんざい作り方8写真

コツ・ポイント

白玉の生地は乾燥に弱いので、乾かないようにラップや濡れ布巾で覆いながら作業してください。白玉を茹でる時は強火はNG!型崩れします(p_-)優しく中弱火くらいで茹でてくださいね☆彡無糖の餡を使われる方は、餡と同量のお砂糖を入れてください。

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ママぶた
ママぶた @cook_40070020
2013/10/31 15:58に公開
ご訪問・つくれぽありがとぅございます_(._.)_いつでも美味しいものを食べられるように♪でも、手間な行程は極力簡素化した簡単レシピを目指してます(笑)当方、味付けに計量器を使いません。だいたいの分量となてます^^;お味見しながら作ってくださね♪その時々で美味しいと思えるように♪たまぁにレシピの分量を変える時があります…(悪しからず)
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このレシピのキーワード

ぜんざい ココア つぶあん 白玉粉

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