アプリでひらく作り方
- 1
ウインナーはタテに4等分か6等分。ピーマンもそれに合わせた形に。切るのはこれだけ！
- 2
フライパンにピーマンを最初に炒める。強火。油が回ったらウインナー。
- 3
空いた場所に豆板醤を入れて、炒めて香り出し。もやしを入れて、全体を混ぜながら１分したら水と鶏ガラスープを入れる。
- 4
汁気が半分くらいになったら出来上がり！
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感がなくならないように短時間で仕上げましょう！
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