作り方
- 1
瓶を煮沸消毒してください
- 2
瓶が乾いたら珈琲豆を豆のままいれます。その上に氷砂糖を入れ、焼酎をヒタヒタに入れます。(豆は浮いてきちゃいます)
- 3
氷砂糖が溶けたら飲み頃。(これは4ヶ月経ちました)
コツ・ポイント
少しの量で漬かるので豆にこだわるといいと思います。私はハワイのTikiTikiで作りました。
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