★豚肉と白菜のくたくた煮★
ＫＥＩ531 @cook_40072348
蒸し煮にするだけで白菜からでた水と豚肉の旨味がよく染みて美味しいんです！！
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらったﾚｼﾋﾟです。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜をざくざくと4〜5㌢ぐらいに切って洗い白い部分と葉の部分に分ける。
- 2
豚肉を2〜3㌢に切る。
- 3
鍋に白い部分をぎゅうぎゅうに詰める。その上に豚肉を並べる。
- 4
その上にさらに葉の部分をのせ豚肉を並べもう一度豚肉が隠れるように白菜をのせる。
- 5
薄口しょうゆを回し入れめんつゆを少々垂らしふたをして弱火でｺﾄｺﾄ蒸し煮にする。
- 6
汁がでてきたら時々混ぜ味を見て味をみながらしょうゆをたす。 くたくたになるまで煮たら完成！
コツ・ポイント
火が強いと焦げるので小さい弱火で蒸し煮にして下さい。
似たレシピ
白菜と豚バラのくたくた煮にんにく醤油風味
にんにくと醤油と酒で、白菜と豚ばら肉を煮ていきます。水や出汁を入れず、白菜の水分だけでとても美味しい煮物が出来ます。
✜あみえびと白菜のくたくた煮✜(アミ白菜
秋冬の定番♪あみえびと白菜の煮物です♪くたくたに煮込んだ白菜にあみえびの旨味が染みて美味♪ご飯が進みます♪
白菜のくたくた煮
４人分で白菜１株消費します！柔らかく煮えた白菜が美味しいですよ～
豚肉と白菜のくたくた煮
簡単にすぐ出来る豚白菜。
楽チン一品★白菜とツナのくたくた煮
あと一品が欲しい、白菜が安い！。。。ということで、作りました。くたくた白菜が美味しい♪
白菜消費☆くたくた煮
白菜消費にらくちん☆くたくた煮です。材料はこの３つ!!!白菜、ちょーやわらかで、ぺろって食べれます。
白菜のくたくた煮スープ
味付けは酒と塩だけだけど、白菜の甘みと豚の出汁が出て、素朴に美味しい。
麺つゆで超簡単！豚バラと白菜のくたくた煮
トロトロに煮込んだ白菜の甘みと豚バラの旨みだけで十分な美味しさです！簡単シンプル調理で忙しい時にも手間入らずな一品♪
中華風白菜のくたくた煮
白菜のくたくた煮の中華バージョンで、白菜がたっぷり食べられます。ラー油が良く合います♪
白菜のくたくた煮～春雨とあげをお供に～
あげと春雨が白菜の旨味を閉じ込める♪夜食にもOK☆くたくたの白菜が美味しい(^-^)
白菜のくたくた煮
白菜が安くなってきた。もう一品によく作ります。白いところがくたくたになると美味しい。
白菜とお揚げのくたくた煮
くたくたになるまで煮た白菜が大好きな私。お鍋をしても絶対にくたくた白菜！という私。そんな私が『くたくた白菜が食べたいけどお鍋をするには手間がかかりすぎる』と思った時によく作ります。
ゆえたん 
えびと白菜の塩あんかけくたくた煮
くったりとろぉ〜んの白菜がウマウマ！ごはんにかけて食べても美味しい〜♡白菜の消費にも◎
白菜とエノキダケのくたくた煮
白菜とエノキダケをくたくたに煮ました。とろみが口当たりよく、ぱくぱく食べられます。ごはんにかけても美味しいです。
簡単☆白菜のくたくた煮
白菜がたくさん食べれます。味がしみてくたくたの白菜はとっても美味しいです。
ぶーちゃん☆ママ 
いちばん簡単＊白菜とツナのくたくた煮
蓋して煮るだけ！お料理初心者さんにもオススメ^ ^白菜の甘〜いダシと舞茸の旨味たっぷり！ツナが入って子供ウケする味です
白菜バラ肉のくたくた煮
家族のお気に入り、白菜をいっぱい入れてもくたくたになってしまうので沢山食べられて最高！
白菜と牛肉のくたくた煮★
白菜と牛肉をトロトロになるまで煮込みました！ご飯にとってもよく合います＾−＾ｖ
ゆきんこ10 
簡単☆猪肉と白菜のくたくた煮
ただひたすら弱火で放置！水なし！白菜の水分だけで煮るので甘みたっぷり♪猪肉も柔らか～くなります( ´ ▽ ` )
じょあんな。 
白菜と油揚げのくたくた煮
大量の白菜が食べられるよ ぺろりとうまいよ
赤あお黄色 
調味料２つだけ！簡単☆白菜のくたくた煮
白菜がたっぷり食べられます！
白菜のくたくた煮
白菜の味がしみしみしてご飯が進みますどんどん箸が進み食べたら止まらなくなりとても美味しいですෆ╹ .̮ ╹ෆ
白菜と豚肉のくたくた煮
おばあちゃんが作ってくれたレシピを再現♡田舎の懐かしい味がします。
白菜とツナ缶のくたくた煮
白菜の煮物といえばコレ！って言うぐらい子供の頃から大好きデス♪けっこう甘めな味付けデス(*^^*)
絢音＆海央ママ 
ブリと白菜のくたくた煮
火にかけたら放置。とろプリのブリが美味です。
白菜のくたくた煮
大量の白菜をたくさん食べる為に
たくよしママ 
白菜と干しシイタケのくたくた煮
白菜を使ってとろみをつけた煮物を作ってみました。
とんかつだいすき 
超簡単！冷めてもおいしい白菜のくたくた煮
そろそろ旬の白菜を使い切るおいしい無駄なしレシピです。水を一切使わず野菜のうまみだけでいただきます。にんにくがポイント。
*白菜と鶏団子のくたくた煮*
白菜がとろけ、鶏団子も柔らかくて美味しい。
簡単♪白菜とツナのくたくた煮
とっても簡単！なのに白菜たっぷり食べられます。材料も白菜とツナだけ！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19161898
