作り方
- 1
にんじんをスライサーで細切りにし、塩少々ふって10分程度おく。
- 2
水分をしぼり、出た水分の量と同じくらいの量のオレンジジュースを加えて混ぜてしばらく置く。
- 3
aを混ぜ、にんじん、砕いたクルミを合わせて出来上がり!
作ってすぐより、2日目以降が味がなじんでおいしいです。
コツ・ポイント
お好みで粒マスタードを入れても。
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