お味噌汁風 野菜炒め

パフェ☆
パフェ☆ @cook_40047622

野菜炒め作りの味噌バター風味を使ったレシピです。
お味噌汁の汁無しをイメージして作りました。
このレシピの生い立ち
野菜炒め作りの味噌バター風味を使ったレシピです。

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材料

4人分
  1. 豚肉 100g
  2. さつまいも 1/2本
  3. ごぼう 1/2本
  4. 人参 1/2本
  5. 椎茸 2個
  6. うすあげ 1枚
  7. 200cc
  8. 野菜炒め作りの味噌バター風味 1袋
  9. ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンで豚肉を炒めます。

  2. 2

    1cmぐらいに切ったさつまいもと輪切りにしたごぼう(水にさらしておきます)を入れて炒めます。

  3. 3

    椎茸とうすあげも入れて炒めます。

  4. 4

    お水を加えて蓋をして約10分蒸し焼きにします。

  5. 5

    野菜炒め作りを加えます。

  6. 6

    さっと混ぜ合わせてできあがり。

  7. 7

    器に盛りつけます。

  8. 8

    ねぎをちらしてできあがり。

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レシピ作者

パフェ☆
パフェ☆ @cook_40047622
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大阪府在住     主人・娘(2人)の4人家族                       簡単で美味しいおうちごはんを目指してます☆(。・_・。)ノ
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