お味噌汁風 野菜炒め

パフェ☆ @cook_40047622
野菜炒め作りの味噌バター風味を使ったレシピです。
お味噌汁の汁無しをイメージして作りました。
このレシピの生い立ち
野菜炒め作りの味噌バター風味を使ったレシピです。
作り方
- 1
フライパンで豚肉を炒めます。
- 2
1cmぐらいに切ったさつまいもと輪切りにしたごぼう(水にさらしておきます)を入れて炒めます。
- 3
椎茸とうすあげも入れて炒めます。
- 4
お水を加えて蓋をして約10分蒸し焼きにします。
- 5
野菜炒め作りを加えます。
- 6
さっと混ぜ合わせてできあがり。
- 7
器に盛りつけます。
- 8
ねぎをちらしてできあがり。
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