サッパリ〜鶏肉の南蛮漬け
ちあ＊キッチン @cook_40183718
簡単な南蛮酢の作り方→3488224 タレを先に作っておいて、焼いた鶏肉を浸すだけです♪
このレシピの生い立ち
サッパリしているので暑い日や食欲のない時にでも食べれます♪
サッパリ〜鶏肉の南蛮漬け
簡単な南蛮酢の作り方→3488224 タレを先に作っておいて、焼いた鶏肉を浸すだけです♪
このレシピの生い立ち
サッパリしているので暑い日や食欲のない時にでも食べれます♪
作り方
- 1
鶏肉1枚を半分に
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- 2
皮にフォークでザクザク穴を開けます
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- 3
ニンニク、生姜を油で炒めて、油に香り付けします
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- 4
皮から焼きます。写真は3個ありますが、レシピは2個です。
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- 5
焼いて出てくる油はその都度取ります。焼き色がよくなります。
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- 6
アルミホイルに包んで10分程放置。中まで火を通します。
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- 7
時間がない方はアルミに包んだまま2分程蒸し焼きしてください。
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- 8
アルミホイルから出して、作っておいた南蛮酢と玉ねぎに浸して、半日以上冷蔵庫に寝かせてください
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- 9
食べる前に常温に戻してください！時間のない方は軽くチンしても構いません♪
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- 10
一緒に漬け込んだ玉ねぎと一緒に器に盛ります。★を混ぜ合わせてかけると更に美味しいです！
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