ぷちぷち×ネバネバ チアシード長芋スープ

☆ファイン☆美と健康
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official

へとへとになったら滋養食。長芋や山芋は漢方でも使われてきた食材です。チアシードのプチプチ感でアクセントをつけてみました。
このレシピの生い立ち
疲れたカラダを復活させ、かつダイエットにも繋がる!そんなレシピを考えていたら、長芋スープが浮かんできました。

ぷちぷち×ネバネバ チアシード長芋スープ

へとへとになったら滋養食。長芋や山芋は漢方でも使われてきた食材です。チアシードのプチプチ感でアクセントをつけてみました。
このレシピの生い立ち
疲れたカラダを復活させ、かつダイエットにも繋がる!そんなレシピを考えていたら、長芋スープが浮かんできました。

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材料

2人分
  1. 長芋 120g
  2. 200ml
  3. 1/2個
  4. コンソメ(固形) 1個
  5. 塩コショウ 少々
  6. チアシード(ファインスーパーフード) 大さじ1/2(5g)

作り方

  1. 1

    長いもをすりおろす。それに卵を混ぜ、チアシードを加え混ぜる。
    塩胡椒で味を整える。

  2. 2

    200mlの湯にコンソメを1個溶かす。長いもと卵の液を円を描くようにスープの中に入れる。

  3. 3

    塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

チアシードの量はお好みで!
チアシードスティックなら1本お使いください!

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栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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