手羽先照り焼き
とりはやすい！しかもうまい！
このレシピの生い立ち
唐揚げすきだけど、あげるのはめんどくさい
そして、味は濃いめがすき
て、ことで作くりました
作り方
- 1
皮目をフォークでぶすぶすして、骨に沿ってハサミで切る
- 2
ビニールにこしょう以外の調味料と手羽先をいれる揉み、3時間以上おく
- 3
中火に熱したフライパンに皮目を上にして入れ8分
- 4
タレをもう一度つけて8分
- 5
強火でカリッとさせてこしょうをふって完成
- 6
オーブンでは、200℃で30分途中15分くらいでタレをもう一度塗る
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