パパのまぐろ刺身

パパの晩飯
パパの晩飯 @cook_40051246

まぐろ刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、10月29日(火)
(昨日もキハダマクケロ刺身)

パパのまぐろ刺身

まぐろ刺身、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む???????
このレシピの生い立ち
きょうのパパの晩飯、10月29日(火)
(昨日もキハダマクケロ刺身)

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材料

1人分
  1. まぐろ(平作り) 1冊(170g)
  2. 大根(褄) 5cm分
  3. 大葉 4枚
  4. 卸しわつび(チューブ) 適宜
  5. 調味料
  6. 薄塩しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    バスツアー、焼津さかなセンターの土産付品

  2. 2

    大根の褄を冷水に浸け、水気をよくきって器に盛る。

  3. 3

    大葉を添える。

  4. 4

    まぐろを平づくりにして盛る。
    わさびを添える。
    ビールが進む???????

  5. 5

    わさびは、しょうゆに溶かさない。
    まぐろに乗せる。

コツ・ポイント

わさびは、しょうゆに溶かさない。
まぐろの上に乗せる。

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ゴーヤチャンプルーでビール最高♡♡♡
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