ハロウィンしっとりかぼちゃのカップケーキ
●●●体裁よく●●● @cook_40128369
しっとり、ほっこりかぼちゃのカップケーキをいただきましょう。かぼちゃのいい香りがします。
このレシピの生い立ち
しっとり美味しいかぼちゃのカップケーキが食べたくて作りました。
ハロウィンしっとりかぼちゃのカップケーキ
しっとり、ほっこりかぼちゃのカップケーキをいただきましょう。かぼちゃのいい香りがします。
このレシピの生い立ち
しっとり美味しいかぼちゃのカップケーキが食べたくて作りました。
作り方
- 1
かぼちゃを茹でて、皮を取り除き、フォークで潰しておきます。〔電子レンジなら5分〕
-
- 2
バターを柔らかくし、砂糖と混ぜます。 バターが硬い時は、解凍機能を使うと便利です。※オーブンを180℃で温め始める。
-
- 3
卵を溶いておきます。2回に分けて入れ混ぜます。
-
- 4
潰したかぼちゃを入れ混ぜます。
-
- 5
牛乳を入れます。
-
- 6
小麦粉とベーキングパウダーを、ふるいにかけます。
- 7
小麦粉とベーキングパウダーを入れ、粉っぽさが無いように、よく混ぜます。バニラオイルを3滴入れ混ぜます。
-
- 8
カップに入れ、アーモンドスライスをのせ、180℃で、25分焼きます。
-
- 9
冷ましたら完成です。
コツ・ポイント
小麦粉をふるいにかけることです。
お好みで、シナモンパウダーをふってお召し上がりください。
お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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