秋鮭と野菜のクリーム煮
HisKitchen @cook_40073021
旬の秋鮭と野菜で、おいしく、温かく♪
このレシピの生い立ち
S&B「シチューハーフシリーズ」のクリームシチューを使って旬の食材をおいしく☆
アプリでひらく作り方
- 1
鮭の切り身はフライパンで色づくまで焼き、食べやすい大きさにカットする。
- 2
食べやすくカットした白菜、じゃがいも、たまねぎ、にんじんを鍋で炒める。
しめじも加える。 - 3
水800ccを加え、沸騰したら灰汁をとり、やわらかくなるまで20分ほど煮る。
- 4
火を止めてルーを入れ溶かし、牛乳2カップを加えてとろみがつくまで弱火で煮込む。
- 5
鮭をそっと入れ、軽く混ぜて出来上がり♪
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