ピーラーで簡単♪ごぼうのささがき♪

JIJImam @cook_40038248
包丁でささがくの下手くそだったの♪
太いのや細いのやバラバラの出来で・・・
そこでピーラー登場♪
お試しあれ♪
このレシピの生い立ち
包丁でなかなか均等にささがけなかったのでピーラーでやり始めました。
作り方
- 1
ごぼうとピーラーを用意♪
- 2
ピーラーを手で包むように握る。ごぼうはクルクル回しながら・・・
- 3
裏から見るとこんな感じ♪
手でごぼうとピーラーを一緒に握ってます。人差し指で軽くごぼうを押さえて右に引っ張る感じ♪ - 4
均等に薄くささがけます。
コツ・ポイント
右手の持ち方にコツがあるかな?
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