水菜と鶏ささみの簡単サラダ
しゃむおじさん @cook_40181438
我が家定番の簡単サラダです。
お酒のオツマミにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
足の早い水菜を一気に片付けてしまいたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
笹身は茹でて細かにほぐします。
面倒な場合は、スーパーで売っているあらかじめほぐれた笹身でも良いと思います。 -
- 2
続いて水菜をざく切りします。
10～15センチくらいでよいです。 -
- 3
1と2をボールに入れ、あとはマヨネーズで豪快に合え、仕上げに塩コショウで味を整えたら完成です。
-
コツ・ポイント
マヨネーズは様子を見ながら投入してください。
白ネギの青い部分を叩いたものを添えると、大人の苦味が追加されて、また違った美味しさが出ます。
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