きゅうりとしらすのあっさり和え
あられ姫 @cook_40057066
本当にごはんとめっちゃ相性抜群です！
あっさりしてて食べやすく、しょっちゅう作ってます♪
このレシピの生い立ち
小さい時から母親がよく作ってくれてた大好きな味です。
きゅうりとしらすのあっさり和え
本当にごはんとめっちゃ相性抜群です！
あっさりしてて食べやすく、しょっちゅう作ってます♪
このレシピの生い立ち
小さい時から母親がよく作ってくれてた大好きな味です。
作り方
- 1
きゅうりを薄めの輪切りにし、ボールに入れて塩で軽く揉みます。
- 2
きゅうりから水気が出てきたら水で軽く流し、きゅうりを絞って水気をとります。
- 3
2にしらす、胡麻油、味の素を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
きゅうりを塩揉みして水で流したら味見して、塩加減を調節して下さい。食べやすい塩加減になってから絞って下さいね☆
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