❀ほうれん草のじゃが炒め❀

干芋くん
干芋くん @cook_40048071

油を使わずさっぱりだけどボリュームある炒め物を作ってみました~\(^_^*)
このレシピの生い立ち
少ないほうれん草をボリュームあるおかずにしたくて。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1/2束
  2. じゃがいも 大1個
  3. ベーコン 1~2枚
  4. しいたけ 3個
  5. 塩・コショウ 適量
  6. 鶏ガラスープの素 大1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは細切りにしてレンジで1分位チンしておく。
    他の食材も食べやすく切っておく。

  2. 2

    フライパンでベーコンを炒めたらその油でしいたけとじゃがいもを炒める。

  3. 3

    ほうれん草を加え、鶏ガラスープの素と塩コショウで味を整え、さっと混ぜたらできあがり。

コツ・ポイント

じゃがいもはレンジでチンしておくと炒め時間が短くてあっという間です!

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レシピ作者

干芋くん
干芋くん @cook_40048071
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ご訪問ありがとうございます✧✦✧  美味しいものを見るのも食べるのも大好きな食いしん坊ママです♫(栄養士免許/フードコーディネーター資格あり) COOKPADのおかげで毎日とーっても助かってます❤   『簡単!!なのに美味しい☆』…そんなレシピが大好きです♪♫♪٩(๑❛ᴗ❛๑)۶☆※時々レシピの見直し/変更しております。ご了承ください。
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