炒めて作る簡単じゃがいもナムル
Vivier @cook_40104460
ごま油が好きなので最近なんでもナムルにしてしまいます。これは一番気に入っているナムル！
このレシピの生い立ち
母がジャガイモを茹でてナムルを作っていたのですが、炒めた方が美味しそうだったのでやってみたら、、、美味しかった♪
ホームパーティーで出したらあっという間になく無くなっちゃいました！
炒めて作る簡単じゃがいもナムル
ごま油が好きなので最近なんでもナムルにしてしまいます。これは一番気に入っているナムル！
このレシピの生い立ち
母がジャガイモを茹でてナムルを作っていたのですが、炒めた方が美味しそうだったのでやってみたら、、、美味しかった♪
ホームパーティーで出したらあっという間になく無くなっちゃいました！
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむいて、千切りにする。
※時間がある場合は少し水にさらす。 - 2
フライパンにごま油を入れて熱し、ジャガイモを入れて炒める。
-
- 3
ジャガイモに火が入り透明になったら塩といりごまをふり火を止める。
※塩はお好み量で。
少な目がおすすめ。 - 4
できあがり。
- 5
※濃い味が好みでしたら、ガーリックを加えても。
コツ・ポイント
ジャガイモはシャキッと感が少し残るくらいでOK。
ごま油は好みで量を調整してみてください。
私は胡麻が大好きなのでたっぷりいれてます♪♪♪
似たレシピ
-
-
-
牛蒡ともやしのヘルシー♪ナムル炒め☆ 牛蒡ともやしのヘルシー♪ナムル炒め☆
牛蒡ともやしのシャキっとした食感にごま油の香りでお箸が進むヘルシーなナムル風炒め物♪箸休めの一品やお弁当にもどうぞ☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165203
