作り方
- 1
人参を千切りにします。
- 2
ひじきを水に戻します。
- 3
ごま油をなじませたお鍋に、人参、ひじきを軽く炒めます。
- 4
★の調味料全てと水を投入。
人参が柔らかくなるまで、煮ます。
5分程。 - 5
人参が柔らかくなったら、シーチキンを投入して炒めます。
器によそったら、小ネギを散らして、はい、出来上がりー。
コツ・ポイント
白だしがなければ、麺つゆを代用してもOK!
その時は、醤油は無しで。
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