ひじきと細切り人参のたらこ炒め
煮物嫌いな子供にも♪
このレシピの生い立ち
普段は人参のたらこ炒めを作りますが、ひじきも入れてみました。
作り方
- 1
熱したフライパンにごま油を入れ、細切りにした人参を炒めます。
たらこは少量の水で溶いておきます。
- 2
人参がしんなりしたら、ひじきも入れて炒めます。
- 3
ひじきに火が通ったら、少量の水で溶いておいた、たらこを入れて火が通るまで炒めたら出来上がり。
-
- 4
＊もしも味が足りない場合は、醤油を少々回し入れても良いです。
コツ・ポイント
たらこは少量の水で溶いておくと、炒める時に馴染みやすいです。
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